Описание

Особенности

Vina Zorzal— инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасти в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. "Vina Zorzal" Chardonnay, Navarra DO — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Уборка урожая проводилась в прохладные вечерние часы. После холодной мацерации сусло ферментировалось в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15 °C.

Органолептика

Вино демонстрирует соломенный цвет с лимонным оттенком. Аромат вина — свежий, легкий, с яркими полутонами цитрусовых фруктов, нюансами свежей травы и нотками минералов. У вина нежный, освежающий вкус с преобладанием штрихов сухофруктов, ноток винограда и персика. Мягкое, приятное послевкусие.

Сочетаемость

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками, креветками, закусками, супами из рыбы или морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с белым мясом и овощами.

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.