0.75 L
2004 г.
- Название: Vina Tondonia Reserva
- Название на русском: Винья Тондония Резерва
- Производитель: Lopez de Heredia
- Страна: Испания
- Регион: Риоха
- Аппелласьон: Риоха Альта
- Тип: тихое
- Цвет: белое
- Содержание сахара: сухое
- Год урожая: 2004 г.
- Сорт винограда: 90% Виура, 10% Мальвазия
- Выдержка в емкости: Бочка
- Содержание алкоголя: 12.5%
- Температура подачи: 14-18°С
- Объем: 0.75 L
- Цена: 4 225 ₽ В избранное
Особенности
Ручной сбор, исключительно собственный виноград, что подтверждено специальным дипломом, оттиск которого отпечатан на контрэтикетках всех бутылок хозяйства. Мальвазия добавлена из очень старого резерва, что придает вину ароматичность и непостижимую сложность. Ферментация в 140-летних дубовых чанах, колоссальная выдержка для белых вин- 6 лет в бочках из американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации. Тираж всего 35 000 бут.
Органолептика
Цвет вина - блестящий золотисто-желтый. Аромат- ореховый, со следами легкой оксидации. Также присутстуют ароматы ванили, желтых фруктов ( сушеный абрикос, айва), полевых цветов и трав. При этом вино обладает прекрасной динамичной кислотностью, хорошо гармонирующей с тонами дуба Прекрасный баланс и очень крепкая структура. Вино поражает своим длительным послевкусием.
Сочетаемость
Вино станет хорошим дополнением для блюд из белого мяса в сливочном соусе.
О производителе
Lopez de Heredia-старейшая семейная компания в Аро и одна из первых трех винных Домов в Риохе. Начинает свою историю в 1877 году. В 1913 году дон Рафаэль основал Vina Tondonia, ставший визитной карточкой и самым знаменитым проектом винодельни. Этот изумительный виноградник площадью свыше 100 га расположен на правом берегу реки Эбро и являет собой архетип премиальных вин Риохи. Во многом слава Lopez de Herediaбазируется на производстве выдержанных белых вин, можно даже сказать, что это единственная подобная бодега в Риохе. В Vina Tondonia будет моветоном спросить молодое и несложное белое вино; винодеделов никогда не пугала долгая выдержка белых вин в дубе, и результат превосходил ожидания. Действительно, когда белое вино проводит достаточно долгое время в контакте с дубом, оно приобретает отчетливый тон бочки и может стать несбалансированным. Однако, когда оно проведет в бочке еще несколько лет, то чрезмерные тона уйдут, уступив место чарующему букету специй, горького миндаля, ванили и грецкого ореха - всему тому, за что мы ценим роскошные белые шедевры Vina Tondonia.
Вас также может заинтересовать