• 0.75 L

    2016 г.

    • Название: Venica & Venica, Pinot Bianco, Collio DOC
    • Название на русском: Пино Бьянко Коллио ДОК Талис
    • Производитель: Venica e Venica
    • Страна: Италия
    • Регион: Фриули-Венеция-Джулия,
    • Аппелласьон: Коллио
    • Тип: тихое
    • Цвет: Белое
    • Содержание сахара: Сухое
    • Год урожая: 2016 г.
    • Сорт винограда: Пино Бьянко: 100%
    • Содержание алкоголя: 12.5
    • Температура подачи: 10-12 C°
    • Объем: 0.75 L
    • Цена: 3 360  В избранное

    Описание

    Особенности

    "Talis" Pinot Bianco, 2014 — ароматное и элегантное белое сухое вино золотисто-соломенного цвета с чистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино составит достойную компанию рыбным блюдам и закускам, супам, консоме, сырам, ризотто и пасте из цуккини. Напиток производят из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого произрастают на богатых минералами почвах. Ягоды проходят 12-часовую мацерацию при низкой температуре. Ферментация осуществляется в стальных чанах в течение 7-10 дней.

    Органолептика

    Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами. Вкус вина свежий, выразительный, приятный, гармоничный, с оттенками лепестков шиповника, анисовыми нотами, сбалансированной кислотностью, нюансами свежей выпечки и ванили. Букет вина раскрывается выразительными и чистыми ароматами яблок, оттенками белых цветов и легкими пряными нюансами.

    Сочетаемость

    Вино станет прекрасным сопровождением для пасты с цуккини, ризотто, рыбных блюд и закусок, супов, консоме, курицы со сливочным соусом, неострых сыров.

    О производителе

    Производитель вина — Venica & Venica (Веника и Веника). Эта семейная компания была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

    Вас также может заинтересовать