0.75 L
2015 г.
- Название: Undurraga, Carmenere
- Название на русском: Винья Ундуррага С.А., Ундуррага Карменер
- Производитель: Undurraga
- Страна: Чили
- Регион: Центральная Долина
- Тип: тихое
- Цвет: красное
- Содержание сахара: сухое
- Год урожая: 2015 г.
- Сорт винограда: 100% Карменер
- Содержание алкоголя: 13.5%
- Температура подачи: 16-18°С
- Объем: 0.75 L
- Цена: 980 ₽ В избранное
Особенности
Красное сухое вино Carmenere производится из одноименного винограда, выращенного на виноградниках компании Undurraga в Центральной Долине. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Карменер" обладает щедрым, выразительным ароматом с нотами ежевики, вишни и сливы, и элегантным, мягким вкусом с бархатистой текстурой и зрелыми танинами. Оно гармонично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи и пиццей.
Органолептика
У вина глубокий рубиновый цвет. Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии. Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов и душистых трав.
Сочетаемость
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вас также может заинтересовать