0.75 L
2016 г.
- Название: "Tistin" Roero Arneis DOCG
- Название на русском: "Тистин" Роеро Арнеис ДОКГ
- Производитель: Marziano Abbona
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Аппелласьон: Roero Arneis DOCG
- Тип: Тихое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Год урожая: 2016 г.
- Сорт винограда: Арнеис: 100%
- Производство: Карбоническая мацерация
- Выдержка в емкости: Нержавеющая сталь
- Содержание алкоголя: 13.0%
- Температура подачи: 10-12 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 2 300 ₽ В избранное
Особенности
"Tistin" Roero Arneis - легкое, свежее, питкое летнее вино, которое, несмотря на свою простоту, обладает личностью. Вино создается из винограда сорта Арнеис — короля белых вин региона Роеро. Выращенный на песчаных почвах, этот виноград показывает яркую индивидуальность. Вина из него обладают интенсивным ароматом и очень приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино "Тистин" производится с 1990 года. Урожай для его изготовления собирают с 25-летних лоз. После дестеблирования и дробления осуществляется мацерация с использованием углекислого газа. Затем сусло мягко прессуется, осаждается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После созревания на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Затем "Тистин" разливается по бутылкам и "отдыхает" при постоянной температуре 14 °С в течение месяца перед выпуском на рынок.
Органолептика
Вино соломенного цвета. Вино обладает потрясающе свежим ароматом с тонами белых цветов и фруктов. Вкус вина свежий, легкий, несложный, с интенсивными оттенками белых цветов и фруктов.
Сочетаемость
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с первыми блюдами, овощами и рыбой, закусками, пастой с овощами и морепродуктами.
О производителе
Марциано Аббона - легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.
Вас также может заинтересовать