0.75 L
2014 г.
- Название: Teso la Monja, "Victorino", Toro DO
- Название на русском: Тесо ла Монха, С.Л., Викторино ДО Торо, Кастилья и Леон
- Производитель: Teso La Monja
- Страна: Испания
- Регион: Торо
- Тип: тихое
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Год урожая: 2014 г.
- Сорт винограда: Тинта де Торо: 100%
- Выдержка в емкости: бочка
- Содержание алкоголя: 14.5
- Температура подачи: 12-16 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 6 740 ₽ В избранное
Особенности
амечательное красное сухое испанское вино "Викторино" впервые было выпущено в 2007 году. Известный винодел из Риохи Маркус Эгурен создал новую марку вина из непривитого винограда сорта Тинта-де-Торо и назвал ее в честь своего отца. Ягоды для "Victorino" выращены на собственных виноградниках семьи Эгурен в Valdefinjas (в провинции Самора Торо и Виллабуэна-дель-Пуэнте), где виноградные лозы высажены на высоте 2300 футов над уровнем моря и имеют возраст около 45 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и снимаются только наиболее спелые грозди. На заводе ягоды дополнительно подвергаются тщательному контролю. Виноградное сусло ферментируется 2 недели, а дальнейшее яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 16–18 месяцев проходят в новых бочках из французского дуба. "Викторино 2013" следует декантировать за 3–4 часа до подачи.
Органолептика
Вино чернильно-фиолетового цвета. Фруктовый, концентрированный, щедрый вкус вина демонстрирует полутона черники, оттенки кофе мокко с цветочными штрихами, ярко выраженную кислотность, мягкие танины и продолжительное обволакивающее, слегка пряное послевкусие. Чувственный аромат вина наполнен мотивами темно-красных фруктов, нюансами ванили, лакрицы, засахаренных фиалок и выразительными минеральными нотками.
Сочетаемость
Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, приготовленного на гриле, барбекю, рагу из дичи, жаркого из домашней птицы, говядины, тушенной в красном соусе.
О производителе
Вас также может заинтересовать