0.75 L
2016 г.
- Название: Tenuta Ca' Bolani, Traminer, Friuli Aquileia DOC Superiore
- Название на русском: Тенута Ка'Болани, Ка'Болани Траминер Фриули ДОК Аквилея
- Производитель: Zonin
- Страна: Италия
- Регион: Фриули
- Тип: тихое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Год урожая: 2016 г.
- Сорт винограда: Траминер: 100%
- Содержание алкоголя: 13
- Температура подачи: 10 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 1 520 ₽ В избранное
Особенности
Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным.
Органолептика
Вино красивого соломенно-желтого цвета с элегантными золотыми оттенками. Вкус вина поражает богатством, округлостью и длительным послевкусием с изысканными, повторяющими аромат нотами цветов и цитрусовых фруктов. Аромат вина раскрывается цветочными нотами, напоминающими о желтой розе, оттенками цитрусовых фруктов и мяты.
Сочетаемость
Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).
О производителе
enuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. Регион Абруццо (Центральная Италия) славится разнообразием своих ландшафтов. В этой средиземноморской провинции расположены виноградники компании Зонин. Семейная винодельня Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров. История компании начинается в 1821 году. Сегодня компанией управляет уже седьмое поколение семьи Зонин. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира, каждое винодельческое хозяйство Zonin самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией разлива, своими агрономами и специалистами по виноделию.
Вас также может заинтересовать