0.75 L
- Название: Шато де Монтифо, Пино де Шарант 10-летней выдержки
- Название на русском: Шато де Монтифо, Пино де Шарант 10-летней выдержки
- Производитель: Chateau de Montifaud
- Страна: Франция
- Регион: Юго-запад Франции
- Тип: Тихое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сладкое
- Сорт винограда: Уни Блан: 60%, Коломбар: 40%
- Содержание алкоголя: 17
- Температура подачи: 12-16 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 3 425 ₽ В избранное
Особенности
Chateau de Montifaud, Vieux Pineau des Charentes Blanc 10 Years Old — очаровательное белое десертное вино, которое, подобно всей продукции Шато де Монтифо, обладает высоким качеством. Особенностью вин Пино де Шарант является их состав: 3/4 неферментированного виноградного сусла и 1/4 коньячного спирта (в данном случае, выдержанного не менее года). После купажирования смесь помещается в дубовые баррики для выдержки, которая длится 10 лет.
Органолептика
Вино глубокого золотисто-янтарного цвета. Вино привлекает богатым, сладким вкусом со сливочной текстурой, оттенками спелых фруктов и табака, с легкими коньячными нюансами и невероятно долгим послевкусием. Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, шоколада и табака.
Сочетаемость
Вино может использоваться в качестве аперитива, а также подавать к торту, свежим фруктам, ванильному мороженому, орехам
О производителе
Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.
Вас также может заинтересовать