• 0.75 L

    2017 г.

    • Название: Seifried, Gewurztraminer, Nelson
    • Название на русском: Зайфрид. Нельсон. Гевюрцтраминер
    • Производитель: Seifried
    • Страна: Новая Зеландия
    • Регион: Нельсон
    • Аппелласьон: Nelson
    • Тип: Тихое
    • Цвет: Белое
    • Содержание сахара: Полусухое
    • Год урожая: 2017 г.
    • Сорт винограда: Гевюрцтраминер: 100%
    • Производство: Классический метод
    • Выдержка в емкости: Сталь
    • Содержание алкоголя: 14
    • Температура подачи: 10–12 °С
    • Объем: 0.75 L
    • Цена: 1 350  В избранное

    Описание

    Особенности

    Seifried, Gewurztraminer — гармоничное, соблазнительное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный с виноградников хозяйства Сейфрид, расположенных в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. После сбора урожая ягоды дестеблируют и прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. После ферментации вино смешивают и бутилируют.

    Органолептика

    У вина золотисто-соломенный цвет. Вино демонстрирует освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками, мягкими нюансами специй и сочным послевкусием. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ириски, засахаренного имбиря и лепестков роз.

    Сочетаемость

    Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует со свежими морепродуктами, салатами и суши.

    О производителе

    Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

    Вас также может заинтересовать