
0.75 L
2013 г.
- Название: Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc
- Название на русском: Ра Нуи Вайнз Лимитед, Ра Нуи Мальборо Вайрау Вэлли Пино Нуар
- Производитель: Ra Nui
- Страна: Новая Зеландия
- Регион: Мальборо
- Тип: тихое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Год урожая: 2013 г.
- Сорт винограда: Совиньон Блан: 100%
- Содержание алкоголя: 13.2
- Температура подачи: 10-12 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 2 400 ₽ В избранное
Описание
Особенности
Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc, 2015 произведено из винограда с двух уникальных виноградников долины Вайрау. Первый, принадлежащий Ра Нуи, находится в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Второй виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью.
Органолептика
Вино чистого, блестящего, бледного соломенно-лимонного цвета. Вкус вина сухой, с хрустящей кислотностью, шелковистой текстурой, травянистыми нотами и длительным послевкусием. Аромат вина первоначально демонстрирует травянистые оттенки, которые затем уступают место более ярким, доминирующим нотам тропических фруктов, особенно маракуйи и лайма.
Сочетаемость
Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.
О производителе
"Ra Nui" — молодое винное хозяйство, название которого переводится с маорского языка как "много солнца", созданное виноделом с большими амбициями Стивом Хотчином. Свою винодельческую карьеру он начал в качестве советника в компании Allan Scott Wines, где у Стива возникла страсть к хорошему вину. Он досконально изучил виноделие и виноградарство в EIT Хокс-Бей и на основе полученных знаний сформировал свою первую винную компанию — "Mt Riley". Но в 2002 году Стив продает ее и создает новое винное хозяйство "Ра Нуи" в Мальборо — одном из уникальных винных регионов Новой Зеландии. Хотчином была проведена огромная работа по анализу почв и расчистке склонов. Сегодня хозяйство владеет тремя маленькими виноградниками — Cob Cottage, Summer Valley и Roughan Lee, на которых выращиваются такие сорта винограда как Совиньон Блан, Пино Нуар и Сира. Также, совсем недавно в середине долины Ваирау был посажен виноградник D Vineyard, который является одним из самых высоких виноградников в Мальборо. При обработке участков в хозяйстве "Ра Нуи" не используются химические вещества, гербициды и пестициды. Производство вина построено на принципе невмешательства в процесс, двойной селекции урожая и мягком прессовании. Целью "Ra Nui" является ограниченное производство вин высочайшего качества.
Вас также может заинтересовать