0.75 L
n/v г.
- Название: "Pietro Laudano" Asti DOCG
- Название на русском: Асти Пьетро Лаудано, белое сладкое, 0,75л, шт
- Производитель: Araldica Castelvero
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Аппелласьон: Asti DOCG
- Тип: Игристое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сладкое
- Год урожая: n/v г.
- Сорт винограда: Мускат: 100%
- Производство: Резервуарный метод
- Содержание алкоголя: 7.0%
- Температура подачи: 6-8 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 1 140 ₽ В избранное
Особенности
"Pietro Laudano" Asti DOCG — игристое сладкое вино, названное в честь президента компании Аральдика Кастельверо, Пьетро Лаудано (возглавлял компанию в 1956-2000 гг). Вино производится из винограда сорта Мускат, который произрастает на виноградниках в южной провинции Асти, на холмах Альто Монферрато. Почва виноградников состоит из глины и известняка, плотность посадки растений — 4000-4500 лоз/га. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация с применением дрожжей проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах под давлением.
Органолептика
Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким перляжем. Игристое вино привлекает свежим, щедрым, фруктово-цветочным ароматом. Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками, легкими медовыми нюансами и приятным, сладким послевкусием.
Сочетаемость
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с десертами.
О производителе
Araldica Castelvero - это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.
Вас также может заинтересовать