• 0.75 L

    2016 г.

    • Название: "Passaros" Alvarinho-Loureiro
    • Название на русском: "Пассарос" Алваринью Лоурейру
    • Производитель: Anselmo Mendes
    • Страна: Португалия
    • Регион: Дору
    • Аппелласьон: Vinho Verde DOC
    • Тип: Тихое
    • Цвет: Белое
    • Содержание сахара: Сухое
    • Год урожая: 2016 г.
    • Сорт винограда: Альбариньо, Лоурейру
    • Производство: Традиционное
    • Выдержка в емкости: Нержавеющая сталь
    • Содержание алкоголя: 12.5%
    • Температура подачи: 10-12 C°
    • Объем: 0.75 L
    • Цена: 890  В избранное

    Описание

    Особенности

    "Passaros" Alvarinho-Loureiro, Vinho Verde DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Лоурейро и Альбариньо, произрастающих на виноградниках в Monção и Melgaço. Альбариньо придает вину структуру, а Лоурейро обеспечивает интенсивный фруктовый аромат и мягкий вкус. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Подробнее: https://winestyle.ru

    Органолептика

    Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета. Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовой цедры, минералов и белых цветов. Вино чарует округлым, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

    Сочетаемость

    Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

    О производителе

    Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University. "Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний.

    Вас также может заинтересовать