Описание

Особенности

"Nozze d'Oro" — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было для жены графа — Франки, вино было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Виноград сорта Совиньон Таска был собран 1 сентября 2014 года, а виноград сорта Инзолия — 23 сентября 2014 года. Ферментация проходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16°C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино "Nozze d'Oro" выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина — от 7-8 лет. Вино "Ноцце д'Оро"было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых: • винтаж 2008 — награда "Vini dell’Eccellenza" ("Лучшие вина") — L’Espresso; • винтаж 2006 — приз за лучшие результаты — VI Конкурс Вин "Sicilia Terra di Vino"; • винтаж 2006 — почетная грамота — 15-й Международный конкурс "Vini di Montagna"; • винтаж 2005 — почетная грамота — B.A.V.I.; • винтаж 2004 — почетная грамота — XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia; • винтаж 2001 — "Рекомендовано" — Decanter World Wine Awards; • винтаж 2001 — "2 бокала" — Slow Food.

Органолептика

У вина желто-соломенный цвет. Вино демонстрирует чистый, освежающий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, нюансами трав и сухим послевкусием. Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот засахаренных цитрусовых, трав и белых цветов.

Сочетаемость

Вино идеально в сочетании с морепродуктами, рекомендуется к закускам и белому мясу, хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, тальятелле с апельсиновым кремом.

О производителе

стория Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского «РахалъАли» — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются — любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря. Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн бутылок. Девиз хозяйства гласит: «Традиции и новшества». Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.