• 0.75 L

    2014 г.

    • Название: Le Haut-Medoc de Giscours
    • Название на русском: Ле О-Медок де Жискур
    • Производитель: Chateau Giscours
    • Страна: Франция
    • Регион: Бордо
    • Аппелласьон: Haut-Medoc AOC
    • Тип: Тихое
    • Цвет: Красное
    • Содержание сахара: Сухое
    • Год урожая: 2014 г.
    • Сорт винограда: Каберне Совиньон: 50%, Мерло: 50%
    • Производство: Классический метод
    • Выдержка в емкости: Бочка
    • Содержание алкоголя: 13.5
    • Температура подачи: 16-18 °С
    • Объем: 0.75 L
    • Цена: 6 100  В избранное

    Описание

    Особенности

    Вино "Le Haut-Medoc de Giscours" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Пряно-фруктовый аромат и вкус придает вину Каберне Совиньон, а округлость и мясистость добавляет Мерло. Виноградники разбиты на глинисто-гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при определенной температуре. Затем вино выдерживают в бочках в течение 12 месяцев, после чего его фильтруют и разливают по бутылкам. Вино обладает отличным потенциалом хранения.

    Органолептика

    у вина глубокий красно-рубиновый цвет. Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, сбалансированный вкус с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, лакрицы и пряных специй.

    Сочетаемость

    Вино рекомендуют подавать с красным мясом, сырами и дичью

    О производителе

    Винодельческое хозяйство Шато Жискур производит первое вино Chateau Giscours Margaux AOC 3-me Grand Cru, второе вино Chateau La Sirene de Giscours, а также еще несколько "младших" вин, созданных из винограда с небольших, более молодых виноградников, в числе которых и вино "Лe О-Медок де Жискур". Первое упоминание о Шато Жискур датируется 1330 годом н.э. В то время здесь находилась крепость, затем в 1847 году на ее месте был построен замок в стиле ренессанс. На сегодняшний день хозяйство находится под управлением Eric Albada Jelgersma, который собрал сплоченную команду, инвестировал значительные суммы в развитие виноделия Шато, что позволило со временем завоевать репутацию и способствовало росту популярности вин хозяйства.

    Вас также может заинтересовать