• 0.75 L

    - г.

    • Название: Juve y Camps, Cava Reserva de la Familia
    • Название на русском: Жюве и Кампс, Кава Резерва Де Ла Фамилия
    • Производитель: Juve y Camps
    • Страна: Испания
    • Регион: Каталония
    • Аппелласьон: Cava DO
    • Тип: Игристое
    • Цвет: Белое
    • Содержание сахара: Брют натюр
    • Год урожая: - г.
    • Сорт винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда
    • Производство: Традиционный метод
    • Выдержка в емкости: 3 года на осадке
    • Содержание алкоголя: 12
    • Температура подачи: 7-9 °С
    • Объем: 0.75 L
    • Цена: 2 770  В избранное

    Описание

    Особенности

    Cava Reserva de la Familia — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим вкусом и элегантным тонким ароматом. Попробуйте этот изумительный напиток, который обладает прекрасным балансом и мягким, бархатистым вкусом, раскрывающимся тонами белых и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки поджаренных тостов и минералов.

    Органолептика

    Вино приятного золотистого цвета. Вкус вина свежий, округлый, элегантный, с нотами свежих белых фруктов и длительным послевкусием. Вино обладает изысканным цитрусовым букетом с легким ароматом поджаренных тостов.

    Сочетаемость

    Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

    О производителе

    Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

    Вас также может заинтересовать