0.75 L
- г.
- Название: Juve y Camps, Cava Reserva de la Familia
- Название на русском: Жюве и Кампс, Кава Резерва Де Ла Фамилия
- Производитель: Juve y Camps
- Страна: Испания
- Регион: Каталония
- Аппелласьон: Cava DO
- Тип: Игристое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Брют натюр
- Год урожая: - г.
- Сорт винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда
- Производство: Традиционный метод
- Выдержка в емкости: 3 года на осадке
- Содержание алкоголя: 12
- Температура подачи: 7-9 °С
- Объем: 0.75 L
- Цена: 2 770 ₽ В избранное
Особенности
Cava Reserva de la Familia — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим вкусом и элегантным тонким ароматом. Попробуйте этот изумительный напиток, который обладает прекрасным балансом и мягким, бархатистым вкусом, раскрывающимся тонами белых и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки поджаренных тостов и минералов.
Органолептика
Вино приятного золотистого цвета. Вкус вина свежий, округлый, элегантный, с нотами свежих белых фруктов и длительным послевкусием. Вино обладает изысканным цитрусовым букетом с легким ароматом поджаренных тостов.
Сочетаемость
Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
О производителе
Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.
Вас также может заинтересовать