
0.75 L
- Название: Игристое вино Trento Rotari Riserva Brut
- Название на русском: Носио С.п.А., Тренто. Ротари Ризерва. Брют
- Производитель: Rotari
- Страна: Италия
- Регион: Трентино-Альто Адидже
- Аппелласьон: Тренто
- Тип: Игристое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
- Содержание алкоголя: 12.5
- Температура подачи: 6-8 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 1 810 ₽ В избранное
Описание
Особенности
В сдержанном аромате этого вина явно чувствуются нотки миндаля, груши, лимона и бриошь. Лёгкая, сбалансированная горчинка во вкусе и освежающая кислотность в сочетании с выраженной структурой завершаются длительным послевкусием. Основные блюда: белое мясо, тальятелле с белыми грибами.
Органолептика
Сочетаемость
О производителе
Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой "Медзакорона" — компании, основанной в 1904 году и являющейся одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вас также может заинтересовать