Описание

Особенности

Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасти в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. "Vina Zorzal" Garnacha, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках на границе долины Эбро. Виноградники находятся в самом сердце Наварры в районе села Фитеро. Погода 2015 года способствовала правильному развитию вегетативного состояния виноградника, в отсутствие вредителей и болезней. Виноград был собран вручную, в отличном состоянии с оптимальным созреванием. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С в емкостях из нержавеющей стали.

Органолептика

Цвет вина — чистый рубиновый средней интенсивности. Насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, таких как малина, клубника, красная вишня, земляными нюансами и оттенками черного перца. Вкус вина сухой и свежий, с мягкими танинами и средним телом. В долгом послевкусии — тона красных фруктов и минеральные нюансы.

Сочетаемость

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.