Описание

Особенности

"Fan D'Oro" — ароматное белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 18-20 лет. По достижению зрелости урожай собирают вручную в коробки по 15 кг и тщательно отбирают на сортировочных столах, а затем — аккуратно прессуют и медленно охлаждают. Ферментация вина проходит в бочках из французского дуба. После этого "Фан Д'Оро" выдерживают в дубовых бочках в течение 6 месяцев, недолгая выдержка сохраняет фруктовый и элегантный стиль вина.

Органолептика

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет. Вино демонстрирует щедрый, освежающий аромат, сотканный из нот сладких пирожных, цветов акации, жасмина, инжира, орехов и печеных яблок. Вино соблазняет чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, нотами выпечки и копченостей, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Сочетаемость

Вино прекрасно гармонирует с моллюсками и рыбными блюдами, а также с легкими закусками и тапасом.

О производителе

Семейство Арзуага Наварра 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.