
0.75 L
2008 г.
- Название: Chateau Leoville Las Cases 2-eme Grand Cru Classe
- Название на русском: Шато Леовиль Лас Каз Дезьем Гран Крю Классе
- Производитель: Chateau Leoville Las Cases
- Страна: Франция
- Регион: Бордо
- Аппелласьон: Saint -Julien AOС
- Тип: Тихое
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Год урожая: 2008 г.
- Сорт винограда: Каберне Совиньон 78%, Каберне Фран 12%, Мерло 10%
- Производство: Традиционное
- Выдержка в емкости: Бочка
- Содержание алкоголя: 13.5%
- Температура подачи: 16-18 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 26 695 ₽ В избранное
Описание
Особенности
Шато Леовиль Лас Каз - это крупнейшее из трех поместий Леовиль (Лас Каз, Пуаферре и Бартон), и, пожалуй, одно из крупнейших в Бордо. Площадь виноградников составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых, бетонных или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление проводится яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка протекает в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Вина производства Шато Леовиль Лас Казобычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. Этикетку этого шато украшают старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.
Органолептика
Вино насыщенного фиолетового цвета. Аромат вина чарует нотами щебня, черной смородины, ежевики, аниса, черешни, сливы и минералов. Мощный, концентрированный, чистый вкус вина обладает зрелыми танинами, нотами черных фруктов, шоколада, кедра, графита, минеральными оттенками и долгим послевкусием.
Сочетаемость
Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами. Перед употреблением вино необходимо декантировать в течение 3-х часов.
О производителе
Дотошность и добросовестность в отношении к качеству вина можно найти и в некоторых других шато, но превзойти Шато Леовиль Лас Каз практически никому не удается. Заслуга в этом принадлежит Мишелю Делону, пришедшему на смену своему отцу Полю. Никто не может оспаривать великолепное качество его вин – результат почти маниакальной одержимости стать лучшим в Сент-Жюльене. Неофициальное определение «супервторые» появилось во многом под впечатлением уверенного шествия замков Сен-Жюльена, ни один из которых не был удостоен статуса Premier Grand Cru в исторической классификации 1855 года. Однако замки-флагманы аппелласьона, один из которых — Leoville-Las-Cases, формально «вторые», в реальности — выше, поэтому к классу, чтобы подчеркнуть особое положение, прибавляют «супер». Вина Leoville-Las-Cases доступнее по цене, чем представители первого класса, и очень часто получают высокие рейтинговые баллы самых известных винных критиков.
Вас также может заинтересовать