
0.75 L
2015 г.
- Название: Burg Ravensburg, Riesling
- Название на русском: Бург Равенсбург Рислинг
- Производитель: Burg Ravensburg
- Страна: Германия
- Регион: Баден
- Тип: Тихое
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Полусухое
- Год урожая: 2015 г.
- Сорт винограда: Рислинг: 100%
- Производство: Традиционное
- Выдержка в емкости: Нержавеющая сталь
- Содержание алкоголя: 12.5%
- Температура подачи: 10-12 C°
- Объем: 0.75 L
- Цена: 1 905 ₽ В избранное
Описание
Особенности
Burg Ravensburg, Riesling - полусухое белое вино, представляющее знаменитый винодельческий регион Германии — Баден. Это самый южный из регионов страны, занимающий третье место по объемам производства вина. Его мягкий климат и благодатные почвы позволяют создавать высококачественный вина, прославляющие Баден далеко за пределами Германии. Одним из популярнейших и традиционных для Бадена сортов является Рислинг. Из него производят ароматные вина с гармоничным, свежим вкусом, в котором доминируют фруктовые и минеральные нотки. Рислинг станет идеальным дополнением блюд из рыбы и белого мяса, блюд азиатской кухни.
Органолептика
Вино соломенно-желтого цвета. У вина сочный, спелый, чистый аромат с тонами цитрусовых и экзотических фруктов, нотами винного персика и сливы Мирабель. Тонкий вкус вина демонстрирует прекрасные фруктовые оттенки и ноты минералов, украшенные свежей кислотностью.
Сочетаемость
Вино станет идеальным дополнением к блюдам азиатской кухни. Его рекомендуют подавать к рыбе, белому мясу и салатам.
О производителе
Weingut Burg Ravensburg - старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Weingut Burg Ravensburg занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).
Вас также может заинтересовать