• 0.75 L

    2016 г.

    • Название: Blauschiefer Riesling trocken, Qualitaetswein Mosel
    • Название на русском: Блаушифер Рислинг трокен, Квалитетсвайн Мозель
    • Производитель: WEINGUT KERPEN
    • Страна: Германия
    • Регион: Мозель-Саар-Рувер
    • Тип: Тихое
    • Цвет: Белое
    • Содержание сахара: Сухое
    • Год урожая: 2016 г.
    • Сорт винограда: Рислинг 100 %
    • Производство: Традиционное
    • Содержание алкоголя: 0.115
    • Температура подачи: 8-10 C°
    • Объем: 0.75 L
    • Цена: 1 800  В избранное

    Описание

    Особенности

    Kerpen,"Blauschiefer" Riesling Trocken - белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Блаушифер". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и минимально фильтруется перед розливом. Потенциал хранения вина — около трех лет.

    Органолептика

    Цвет вина - светло-соломенный. В освежающем аромате вина оттенки цитрусовых и яблок гармонично дополняются цветочными и травяными оттенками. Вкус вина фруктовый, чистый, со сливочной текстурой, минерально-ореховыми оттенками и приятным послевкусием.

    Сочетаемость

    Вино подают как аперитив, а также с легкими закусками и рыбными блюдами.

    О производителе

    Вот уже 250 лет восемь поколений семьи Керпен выращивают Рислинг на берегах Мозеля, в крупнейшем по площади культивирования это сорта регионе. Нынешним главой компании является Мартин Керпен, который делает очень много для сохранения драгоценного терруара и старых непривитых лоз, из урожаев с которых получаются превосходные вина. Общая площадь виноградников, принадлежащих компании, составляет всего 6 га. При этом Мартин Керпен является одним из крупнейших владельцев виноградников великого крю "Sonnenuhr", знаменитого полными фруктовыми винами, обладающими элегантностью и статью. Мартину Керпену принадлежит 3 га этого крю. Методы виноделия Керпен представляют собой интригующую смесь современного и традиционного подходов. Выдержка традиционно осуществляется в дубовых бочках, а фильтрация перед розливом сводится к абсолютному минимуму. Вина Kerpen — свежие, открытые, с яркой фруктовостью, показывающие хорошие результаты как в молодости, так и в возрасте.

    Вас также может заинтересовать