Описание

Особенности

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27°С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 50% изготовлены из американского дуба, а 50% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.

Органолептика

Вино красно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками. Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минералов, карамели и бальзамико. У вина щедрый, объемный вкус с мягкими, элегантными танинами, приятной кислинкой и длительным, фруктовым послевкусием.

Сочетаемость

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

О производителе

Семейство Арзуага Наварра 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.